Bahan :
750 gr kentang
200 gr kornet sapi
½ sdt bubuk pala
minyak untuk menggoreng
2 butir telur kocok, untuk baluran perkedel
Bumbu yang dihaluskan :
3 sdm bawang goreng
2 siung bawang putih
½ sdt merica
1 sdt garam
Cara Membuat
Goreng kentang lalu haluskan selagi masih panas.
Campur kentang halus, kornet sapi, pala, dan bumbu yang dihaluskan. Aduk rata.
Bentuk perkedel kentang sesuai selera, bisa bulat - bulat atau lonjong.
Celupkan perkedel ke dalam telur.
Goreng sampai matang.
0 komentar:
Posting Komentar