Saat anak-anak berlibur di rumah, camilan yang praktis, enak dan murah ini bisa jadi pilihan. Terbuat dari tahu, jamur dan keju sehingga rasanya gurih-gurih enak. Nutrisinya dijamin bisa menjadi pasokan energi mereka untuk bermain. Goreng saat akan disajikan agar rasanya lebih renyah.
Bahan:
minyak goreng
Adonan Tahu:
300 g tahu putih, tiriskan, haluskan
75 g jamur kancing/merang, cincang halus
20 g bawang Bombay, cincang halus
2 sdm keju cheddar parut
1 kuning telur ayam
3 sdm tepung panir
1/2 sdt merica bubuk
1 sdt garam
Cara membuat:
- Adonan Tahu: Aduk semua bahan menjadi satu hingga tercampur rata.
- Panaskan minyak banyak di atas api sedang.
- Goreng adonan tahu, sesendok demi sesendok makan hingga kuning kecokelatan.
- Angkat dan tiriskan.
- Sajikan hangat dengan saus cabai atau saus mayones botolan.
0 komentar:
Posting Komentar