Belajar Masak

Kue Kering Kismis

0



Kue kering yang enak dan bergizi adalah salah satu untuk menyiasati agar asupan untuk si kecil yang mulai aktive terus terpenuhi. Aktifitas si kecil dan pertumbuhannya membutuhkan asupan yang cukup agar tumbuh kembangnya maksimal. Namun kadang si kecil tidak mau menyantap resep masakan biasa. kue kering kali ini sangat cocok jika anda mengalami masalah tersebut. kue kering kismis ini menggunakan susu sebagai pelengkap. Tambahan susu pada kue kering kismis bukan hanya membuat rasanya gurih namun juga renyah. Lagipula menambah asupan protein, lemak susu dan mineral untuk tumbuh kembang si kecil


Bahan kue kering kismis :
300 gram mentega
150 gram gula halus (bubuk)
2 sendok makan susu cair
1 sendok teh esens vanili
200 gram kismis dan sukade atau bisa diganti ceri

Bahan yang diayak menjadi satu:
420 gram tepung terigu
2 sendok makan susu bubuk
2 sendok teh baking powder
1/2 sendo teh soda kue


Cara membuat kue kering kismis :

Campurkan gula, mentega, susu dan vanili. kemudian dikocok sampai lembut.
Masukan bahan ayakan, lanjutkan diaduk sampai merata
Tambahkan manisan buah, diaduk kembali
Setiap 50 gram adonan dibentuk menjadi bulat pipih (lihat gambar)
Atur pada loyang datar. Kemudian panggang pada oven dengan suhu 180 C kurang lebih 25 menit.
Angkat dan hidangkat jika sudah dingin


Resep untuk 20 buah kue kering kismis.

0 komentar:

Posting Komentar